2021年09月15日
茄子とみょうがの和えもの
おはようございます
(^^)
茄子はタテ半分に切って
横にして薄く切る
塩をかけ混ぜておく
みょうが薄切り
茄子を絞ってみょうが
鰹節、昆布茶、ごま油、醤油を
入れて混ぜる
ネギも入れてできあがり！
昆布茶がなかったので
鶏ガラの粉末だしを入れた
アッサリして美味しかったよ
これもネットで見て
作った
ネットさまさまや！
（＾ω＾）
(^^)
茄子はタテ半分に切って
横にして薄く切る
塩をかけ混ぜておく
みょうが薄切り
茄子を絞ってみょうが
鰹節、昆布茶、ごま油、醤油を
入れて混ぜる
ネギも入れてできあがり！
昆布茶がなかったので
鶏ガラの粉末だしを入れた
アッサリして美味しかったよ
これもネットで見て
作った
ネットさまさまや！
（＾ω＾）
Posted by 梅ちゃん at 08:10│Comments(4)
│美味すぃ～
この記事へのコメント
Thank You
ちょうど茄子あるねん(・∀・)ﾉ
梅ちゃんどうね？
ちょうど茄子あるねん(・∀・)ﾉ
梅ちゃんどうね？
Posted by よめこ
at 2021年09月15日 10:14
at 2021年09月15日 10:14よめこちゃん！
茄子は、素揚げして
麺つゆにつけても
美味しいでな
ありがとう
今日は、熱も下がり
だいぶ良くなったよ
やっぱり、私より若いって
事やろな
笑
茄子は、素揚げして
麺つゆにつけても
美味しいでな
ありがとう
今日は、熱も下がり
だいぶ良くなったよ
やっぱり、私より若いって
事やろな
笑
Posted by 梅ちゃん at 2021年09月15日 12:39
at 2021年09月15日 12:39ミョウガ大好き♡
やってみよ(*^^*)
やってみよ(*^^*)
Posted by maco at 2021年09月15日 14:47
ｍａｃｏちゃん！
うん、ミョウガも歳とってから
食べるようになった
美味しいわ
(#^^#)
甘酢で漬けるんが
一番好きかも・・・
うん、ミョウガも歳とってから
食べるようになった
美味しいわ
(#^^#)
甘酢で漬けるんが
一番好きかも・・・
Posted by 梅ちゃん at 2021年09月16日 08:41
at 2021年09月16日 08:41
